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Nel centro di Milano, a due passi dal Teatro alla Scala, negli spazi di Palazzo Trussardi la ricerca dell’eccellenza, l’eleganza discreta, l’attenzione al dettaglio che contraddistinguono lo stile della maison in ogni sua forma, trovano la loro massima espressione gourmet. Nel Ristorante Trussardi Alla Scala, nel Café e nella Lounge, la filosofia di stile improntata all’effortless elegance del Levriero, ha la sua naturale sublimazione.
Immediata comprensibilità dei sapori, scelta attenta delle materie prime, spesso abbinate in modo sorprendente e mai azzardato, e personalizzazione sono le linee guida di un coinvolgente percorso di gusto. Ogni ambiente è stato studiato per far vivere all’ospite i valori e il lifestyle Trussardi attraverso la qualità dell’offerta culinaria, il design degli ambienti, la ricercatezza informale del servizio e le atmosfere internazionali. Una full immersion nell’universo del Gruppo, la cui innata inclinazione per la moda, rivive anche nella Boutique Trussardi, attigua al Café. E’ qui, tra il suggestivo Dehor e lo Square Bar, che l’eccellenza gourmet trova il proprio scrigno grazie alla possibilità di assaggiare ed acquistare prodotti a marchio Trussardi frutto della collaborazione con partner di primo piano del panorama food&drink italiano.

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News ed eventi

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Roberto Conti ospita Matteo Metullio con un menu “di terra e di acqua” interpretato a quattro mani.

Due chef, due talenti, una sola visione: valorizzare alcuni dei migliori prodotti del panorama gastronomico italiano facendone i protagonisti di un menù “di Terra e di Acqua” in cui le contaminazioni hanno il profumo del lime, l’aroma del chinotto e il sapore deciso del Tartufo. Una sorpresa per il palato, solleticato anche dal bilanciato susseguirsi di prestigiose etichette per un percorso di degustazione coinvolgente.   

22/10/2016
Mistery bag: tempo di cooking lesson



Due chef – Roberto Conti e Pietro Rongoni – identici ingredienti a disposizione e creatività diverse per dare forma a due piatti unici in cui la tradizione italiana sposa le contaminazioni russe.

22/09/2016
Chef Conti ospita Metullio



Roberto Conti ospita Matteo Metullio e presenta il menù “di Terra e di Acqua” . Una proposta in cui le contaminazioni hanno il profumo del lime, l’aroma del chinotto e il sapore deciso del Tartufo.

21/05/2016
Taste of Milano 2016



Sabato 21 e domenica 22 maggio, a Taste of Milano 2016, lo chef Roberto Conti ha scelto come ingredienti per il suo short menù alcuni dei prodotti d’eccellenza a marchio Trussardi.

21/03/2016
Goût de France



Il Ristorante Trussardi alla Scala è chiamato a raccolta insieme a 1000 chef dei 5 continenti per celebrare la gastronomia d’Oltralpe con un menù nel segno del savoir-faire francese.

20/10/2016
Il rum “Limited Edition” di Trussardi



381 bottiglie tutte numerate: una scelta di valore sia per numero limitato che per qualità quella che caratterizza il 2006 Caribbean Rum Unique Release for Trussardi.

19/10/2016
Rouge bois à porter



La terza edizione di TRUIT si apre con la presentazione di Rouge Bois à porter, il cocktail-clutch a base di Vodka Absolut Elyx e al sapore di rosa nato da una intuizione di Tommaso Cecca.

19/04/2016
Conti vs Cerea



La stessa passione per la cucina mediterranea, la comune filosofia di gusto improntata alla ricerca dell’eccellenza ed una visione condivisa nel valorizzare ogni prodotto.

19-21/10/2016
Truit 2016: Russia Italia A/R



Quest'anno a Truit, Roberto Conti e Tommaso Cecca ospitano rispettivamente Pietro Rongoni del "Baraonda Cantina" di Rostov e la bartender russa Katerina Logvinova per accompagnarvi in un viaggio a/r tra Russia e Italia.

19-21/10/2016
Truit 2016: Russia Italia A/R



Quest'anno a Truit, Roberto Conti e Tommaso Cecca ospitano rispettivamente Pietro Rongoni del "Baraonda Cantina" di Rostov e la bartender russa Katerina Logvinova per accompagnarvi in un viaggio a/r tra Russia e Italia.

17-18/09/2016
Al Festival Franciacorta



Durante il Festival Franciacorta l’arte del vino incontra la creatività gourmet, e l’esperienza sensoriale raggiunge la perfezione.

07/12/2016
Menu Madama Butterfly



Il Ristorante Trussardi alla Scala celebra l’Opera Madama Butterfly, scelta per inaugurare in 7 Dicembre la nuova stagione del Teatro alla Scala, con uno speciale menu degustazione.

01/06/2016
Total Black



Colore emblema di eleganza e stile, raffinato, minimale, impattante, al “Total Black” il Ristorante Trussardi alla Scala dedica un intero mese con un menù degustazione esclusivo.